马耳他 - 概况
马耳他是位于地中海中部的群岛，位于西西里岛和非洲海岸之间。该国文化受历任统治者影响，包括罗马人、摩尔人、圣约翰骑士团、法国人和英国人。
马耳他的首都是瓦莱塔，以堡垒著称，以圣约翰骑士团团长Jean Pansot de la Valette命名。它位于半岛上建于16世纪，占地约900米乘以630米，并且以它的博物馆、宫殿和大教堂闻名。
欧洲联盟将瓦莱塔定为2018欧洲文化之都，举办了一系列包容性文化活动，通过庆祝丰富的文化历史和多样性，将欧洲人联系在一起，并提高经济意识。
马耳他是一个享受阳光和大海的胜地。您可以到马尔萨什洛克海港，马耳他的第二大海港。这是观赏多彩的传统马耳他渔船的好地方。马耳他的天气在欧盟中是最热的。它有最温和的冬天，一年中最冷月份的平均气温也有53华氏度。
马耳他有许多户外活动，水上运动比如冲浪和滑翔伞非常受欢迎。请注意作为此类运动的新手，您可能比经常训练的当地人更容易受伤。没有适当规划即使小的受伤会很昂贵。幸运的是，市场上有一些保险承保此类运动。如果您需要运动保险，请联系我们以讨论适合您活动的保险。
马耳他的菜肴受到以往统治者和岛民的影响，因为它位于海上。菜肴包括多种鱼类和海鲜。参观马尔萨什洛克鱼市场可以展示不同种类的当季鱼类，最受欢迎的鱼类包括鲈鱼、石鱼、白鲷、牙鲷、石斑鱼以及红鲻鱼。晚秋的市场上会有大量的剑鱼和金枪鱼。
马耳他受欢迎的餐是Aljotta海鲜汤或鱼汤。有时他们会在汤里、炖菜以及意面酱里使用章鱼或鱿鱼。其它历史悠久的菜肴会包括炖兔肉，和Kaapunata一种马耳他的传统炖菜及Bigilla，一种蚕豆和大蒜做的浓蘸酱和鹰嘴豆泥相似。对于甜点，您将找到最传统的美味Kannoli，一种酥脆卷通常点缀肉桂粉以及里科塔奶酪馅，的确是一种美味！
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